Jamon Jamon

Vi startet Lørdag med en lett frokost før vi dro til Marbella for å kjøpe skinke og lomo. Jeg hadde, fra flere uavhengige og autorisert hold, fått opplyst at man burde foreta spekeinnkjøpet hos La Casa del Jamon (Avenida El Fuerte 4, ligger på venstre side av hovedveien rett efter at man kommer inn til byen). Det var ingen dårlig anbefaling, proff butikk med stort utvalg. Vi smakte, og alle skinkene var gode, men jeg gikk for stjernen Jamon Iberico, 5 Jotas. Totalvekt 7.8 kg, 45 Euro per kg (i skiver koster den 90). I tillegg er par Lomo av beste kvalitet. Jeg forsøkte å lære så mye som mulig hva angår skjæreteknikk, vi får se om det sitter når jeg kommer hjem.

Mine gjester strøk avgårde på shopping i Marbella og jeg tok en kjapp tur på markedet(St. Petersfisk ++). Dro så med varene og møtte mine gjester til en kvikk tapas (nesten presis) klokken 14 hos Antonio før vi spiste lunsj hos Sol Y Sombra, som stadig er like strålende. Fisken her en fantastisk. Efter maten fikk vi en omvisning på kjøkkenet og hilste på kjøkkenpersonalet (bestående av en kokk og to eldre damer, formodentlig kokk og eldste servitørs hustruer).

Bilen var satt igjen hos washwizards som hadde fått instruksjon om å ta en grundig vask innvendig. De gjorde en strålende jobb, men bilen har fremdeles en litt uggen aroma over seg. En tur på stranden, denne i brudd i mitt vante mønster; Ingen tur, kun koma. Vel, hjemme laget jeg en enkel middag med variert tapas, St.Peters fisk med ingefær og diverse frukt. Vi hadde, hey presto, planlagt å gå ut, for anledningen til Dreamers, muligens den mest kjente av Marbellas mange klubber. Vi tok taxi og ankom Puerto Banus litt over 12. Tok en runde langs havnen, temmelig fullt der. Så et par drinker på Havana (en bar) før vi dro opp til klubben. Bjørn viftet med pressekortet sitt og vi slapp inn gratis (koster vanligvis 40 Euro pro pers). Mye private bord som alle var reservert, VIP og superVIP område. En øl (12 Euro), kun av type Budweizer av alle ting. Champagne 200 Euro. Vi nøyde oss med et par øl, det ble livligere efterhvert og da vi dro i 4 tiden var det begynt å ta av. 300 meter med kø utenfor da vi gikk. Første gang med nattklubb for meg siden jeg var på Don Carlos for 5 år siden (den gang også med Bjørn og min ex). Artig. Det ble sent før vi la oss, Søndag kan bli tung.